Mariage de Karine & Guillaume
« Nous ne pouvions rêver meilleur choix que celui de La Pratique pour le mariage de notre fille. Grâce à Caroline, Stéphanie et leur équipe, très compétente, ce fut un franc succès.
Le buffet était excellent, varie et décore avec beaucoup de goût, respectant parfaitement le thème du mariage.
Leur compétence et leur bonne humeur furent très appréciées de nos invités et ils nous parlent encore du plaisir qu’ils ont eu en dégustant les plats préparés.
Malgré une météo épouvantable, tout c’est déroule sans le moindre problème car ce sont de vrais professionnels, très à l’écoute de leurs clients, attentifs au moindre détail.
Nous les recommandons chaudement, sans aucune réserve»
La maman de la mariée
Mariage de Rachel & Sébastien
« Traiteur choisi pour notre mariage avec une centaine de personnes.
Après une première rencontre où nous avons eu un très bon contact, nous avons concocté notre menu avec Stéphanie et Caroline.
Elles nous ont propose des produits simples et de saisons qui collés parfaitement avec notre thème tout en acceptant nos remarques et demandes comme un étonnant wedding cheese.
Le service était super avec un personnel à l’écoute et attentif tout en restant très agréable.
Nous le conseillons à tout le monde pour toute bonne célébration.
Chapeau bas les artistes»
« Cynthia et Fred (Music Forever)»
« nous avons toujours été très satisfaits de vos prestations et que des que nous avons une occasion, nous taisons appel a vous ! »
« Marion et Karim»
« quoi dire…
que c ‘était aussi beau que délicieux………
de !’apéritif au dessert, nous avons tous été émerveillés par les couleurs et les goûts………..
Caroline, merci pour les macarons….. à tomber par terre!
Toute l’équipe a contribué à ce que notre mariage se déroule tel que nous l’espérions et plus encore….
Lesserveurs ont ete aux petits soins aupres de nos invites, ils ont eu beaucoup de succes !
Un grand merci a toutes les deux pour votre gentillesse ,disponibilite et vos idees. Dommage la fete est deja finie….
alors on vous dit a bientot et peut-etre pour une prochain occasion.»
« Elolse et Matthieu »
« Que dire de LaPratique hormis qu’elles ont grandement contribue a la reussite de cette merveilleuse journee! Gourmandise, professionnalisme, bonne humeur, creativite, reactivite, sont quelques uns des qualificatifs que l’on peut accorder a Stephanie, Caroline et leurs equipes. Un grand grand merci encore.»
« Caroline et Pascal»
« MerciCaroline, Stephanie et votre equipe d’avoir realise un vin d’honneur et un repas de mariage dont nosinvites nous parlent encore. Aussi beau que bon, dessaveurs originales et legeres. Votre bonne humeur communicative est egalement un reel plaisir.
Sans aucun doute nous vous recommanderonset penserons a vous pour nos prochains evenements. »
« Aurore et Julien»
« Pour nous le choix de La Pratique c’est presente comme une evidence apres notre premier entretien, tout simplement unfeeling parfait, qui nous a mis en confiance pour le choix du traiteur pour notre mariage.
Quece soit par la creativite ou la disponibilite de l’equipe nousn’avonsjamais ete de u, autant pendant la conception de la carte que le jour de la realisation. Autonome et reactive, nous avons pu nousconsacrer entierement a nos invites et au d€roulement de la soiree sans nous saucier d’orchestrer les actions du traiteur. En resume un choix nullement regrette, mais vraiment apprecie, ii fautjuste leur faire confiance et leur proposer des defis.
Merci les filles. »
« Aurore et Thibault»
« Nous avons fait appelle au traiteur la pratique pour notre mariage du 2 aout 2014. Nous en sommes plus que ravies.
En plus d’etre a notre ecoute, agrE!ables, disponibles, Stephanie et Caroline ont su repondre a nos attentes et a celles de nos convives.
Le repas fut un franc succes de par la decoration magnifique, l’originalite,le gout et le service en general.
Tout au long du repas, les serveurs ont su etre disponibles, discrets et souriants. Mesinvites n’ont cesse de me faire deseloges sur la pratique. Sic’etait a refaire, sans hesitation je ferais appelle a eux etje conseille vivement a mon entourage ces personnes la.
Nous vous remercions encore mille fois pour ce jour merveilleux, qui le fut en partie grace a vous. »
« Florence et Christophe »
« Un grand merci a vous deux car votre prestation a ete plus que parfaite pour notre mariage en septembre 2014.
Merci pour nos invites qui nousparlent encore du vin d’honneur « original et aussi beau que bon », de !’atelier foie gras si delicieux, de !’atelier jambon et de toutes les bonnes petites choses que vous nous aviez prepares en qualite et quantite.
Merci pour votre professionnalisme, votre ecoute et vos conseils car vous avez su repondre anos attentes tout ennous faisant beneficier de votre service irreprochable.
Bref, merci d’avoir su retranscrire l’esprit du mariage dont nous revions a travers votre deco et votre cuisine: fun, beau et bon! »
« Amandine & Mathieu>>
« Nous avons decouvert « La Pratique » un petit peupar hasard au gre de nos recherches sur internet, et avons avant tout etecharmes par les visuels. Que de couleurs, d’associations originales et de belles presentations.
Tout de suite tres disponibles, nous avons rencontre Caroline et Stephanie autour d’un cafe, pour brainstormer ensemble et elaborer un menu qui nous ressemble, mais egalement pour evoquer le theme et !’ambiance de notre mariage. C’est avec une grande reactivite et beaucoup de creativite qu’elles sont revenues vers nous avec le menu parfait.
Elles ont ete tres a l’ecoute de nosenvies et de nos contraintes, et ont su trouver un excellent compromis entre nossouhaits et leurs imperatfs techniques. Quelques semaines avant le grand jour, nous nous sommes retrouves sur le lieude reception pour une petite repetition desfestivites.
Le jour J, un seul mot, professionalisme!une equipe de choc,ultra autonome et organisee, a tout installe et orchestre, dans une ambiance tres conviviale. Le timing etait parfait,elles ont su s’adapater au rythme de la reception. Le service a ete impeccable du debut a la fin, et tout etait tres bon, a la hauteur de nos attentes. La decoration etait tres travaillee,jusque dans les tenues de l’equipe dont lesmembres portaient fierement un petit detail liberty, theme de notre mariage. Mention speciale pour le buffet de dessert, MAGNI FIQUE, digne d’un magazine de deco sur le plan visuel, et ultra gourmand d’un point de vue gustatif.
Nous recommandons la Pratique a tousles gourmands qui attachent autant d’importance au gout qu’au visuel, et remercions une nouvelle fois Caroline et Stephanie pour leur prestation irreprochable,ultra complete (tout a ete gere de A a zen toute autonomie) leur gentillesse et leur talent! Un sans faute! »
« Maryline et Mathieu (15/08/2015) »
« A !’occasion de notre mariage, nous avons decouvert La pratique sur internet. Nous avons ete immediatement seduits par la beaute des buffets, les
couleurs, la decoration, la presentation tout en simplicite des plats, etc…
Notre rencontre autour d’un cafe n’a fait que conforter notre choix. Nous tenons a remercier treschaleureusement Caroline et Stephanie pour leur ecoute, leur gentillesse, leur simplicite et leur professionnalisme.
Le jour J,l’equipe a ete tout simplement parfaite, le buffet du vin d’honneur etait aussi beau que delicieux.Tout nos invites ont adore la qualite des produits avec une mention speciale pour lesseiches a la plancha !!!Un vrai dE?lice…
L’equipe s’est largement adaptee au timing de notre soiree avec un tres grand professionnalisme de la mise en bouche (a tomber parterre) au buffet desdesserts colon§ et gourmand et toujours avec grande gentillesse et discretion.
Bref,nous ne pouvions rever mieux…
Vivement la prochaine occasion de faire la fete, sans aucun doute nous referons appel acette tres belle equipe. »

