Restaurant

Menu du 10 Mars 2026

1 Velouté de carotte et patate.

2 Quiche lorraine.

3 Gravelax de dos de lieu noir à la betterave, salade de chou rouge, pesto citron confit.

4 Œuf mollet, crème au lard, croûtons aux herbes.

5 Crumble au Parmesan, légumes, crème féta.

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1 Poulet (fr) à la crème de champignons, riz basmati, salade chou au sésame, crousti.

2 Poisson d’arrivage, mayonnaise et huile d’herbes, sarrasin grillé, salade de fenouil, chou rouge, graines de tournesol.

3 Pasta, sauce tomates-maïs-épices, chorizo, Emmental râpé, pousses d’épinards, chapelure Sicilienne.

4 « La Pratique » (part de quiche, velouté, salade et chèvre Cabécou).

SUGGESTIONS (hors formules)

* 1/2 magret de canard (fr), miel-orange-sésame, purée, légumes croquants, sésame. 21€

* Filet de saumon, huile ciboulette, nouilles de riz coco, cébettes-nori, cacahuètes. 19€

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1 Moelleux au chocolat noir et beurre salé.

2 Fromage blanc miel et amandes effilées.

3 Salade d’oranges, miel et pistache.

4 Tiramisu.

5 Cake aux poires et poudre de noisette.

6 Café gourmand. (Uniquement sur place)

A emporter 15 €

Sur place : 17 €

A emporter 19 €

Sur place : 21 €