Menu du 24 Avril 2026
Les Entrées
1 Velouté de carottes et brocolis.
2 Quiche lorraine.
3 Rillette de thon, vinaigrette citron vert, pickles, pomme de terre.
4 Chorizo, lentilles corail, vinaigrette paprika fumé, pickles, oignons frits.
5 Chakchouka de légumes verts, petit pois, fêta, herbes.
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Les Plats
1 Saucisse Catalane (fr), lentilles vertes soy sauce-oignons, salade de céleri, croûtons.
2 Filet de lingue bleue, mayonnaise safranée, salade de chou-carotte-patate douce, riz sauté au poireaux, oignons frits. (+ 1€ et + 2€ sur place)
3 Pasta, sauce tomate-haricot vert, tartare d’asperges, Emmental, Parmesan, chapelure sicilienne.
4 « La Pratique » (part de quiche, velouté, salade et chèvre Cabécou).
HORS FORMULE :
Filet de saumon, huile coriandre, asperges, polenta crémeuse, cébettes. 17€ (18€ sur place)
Faux filet 200gr (fr), beurre d’herbes et frites maison. 19€ (20€ sur place)
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Les Desserts
1 Moelleux au chocolat noir et beurre salé.
2 Fromage blanc miel et amandes effilées.
3 Compote de pomme, fromage blanc et granola maison.
4 Crumble aux pommes (uniquement sur place).
5 Brioche perdue, caramel beurre salé et chantilly.
6 Café gourmand. (Uniquement sur place)
Les formules
Entrée, plat ou plat, dessert
A emporter 15 €
Sur place : 17 €
Entrée, plat, dessert
A emporter 19 €
Sur place : 21 €
